酒好きのための、海鮮巻きと静岡おでん。
旨い酒には、旨い肴がいる。
当店は、厳選した鮮魚で仕立てる海鮮巻きと、
じっくり煮込んだ静岡おでんをお届けするデリバリー専門店です。
海鮮巻きに使用する魚は、鮮度と脂のりを見極めながら厳選仕入れ。
具材の組み合わせや酢飯とのバランスにもこだわっています。
静岡おでんは、コク深いだしでじっくり煮込み、お酒が進む味わいに。
おでんをつまみながら一杯、海鮮巻きで締める。
そんな居酒屋の楽しみ方をご自宅で気軽にお楽しみいただけます。
海鮮巻き
当店の海鮮巻きは、一見すると意外な組み合わせに映るかもしれません。
しかし、それは単に奇をてらうための創作ではありません。
すべては魚のもつ本来の美味しさを最大限に引き出し、お酒とともに楽しんでいただくために生まれた、当店独自の一品です。
目利きして仕入れた魚介を主役に、それぞれの素材が持つ香りや食感、コクを掛け合わせることで、ここでしか味わえない味わいを追求しています。
厳選した魚介と素材が織りなす新たな美味しさを、ぜひご堪能ください。
静岡おでん
静岡おでんは、牛すじなどから取った黒いだしで具材をじっくり煮込み、だし粉をかけて味わう静岡の郷土料理です。見た目は濃く見えますが、だしの旨みがしっかりと感じられる、どこか懐かしく奥深い味わいが特徴です。
静岡おでんが持つ奥深い旨みと酒肴としての魅力を大切にしながら、一つひとつ丁寧に仕上げています。だしのコクをまとった具材は、それぞれ異なる味わいと食感を持ちながら、ひと口ごとに心地よい余韻を残します。
気取らず楽しめるのに、しっかりと旨い。
そんな静岡の味を、ご自宅でゆっくりとお楽しみください。
店舗情報
東京都
高田馬場店
営業時間:月曜日~金曜日17:00-21:30/土曜日11:30-21:00/日曜日11:30-21:00
東京都
大山店
営業時間:月曜日~金曜日16:00-22:00/土曜日12:00-22:00/日曜日12:00-22:00
東京都
府中店
営業時間:全日12:00-22:00
神奈川県
溝の口店
営業時間:月曜日~金曜日15:00-22:00/土曜日12:00-22:00/日曜日12:00-22:00
埼玉県
大宮店
営業時間:全日12:00-22:00
